Callebaut
cacau intenso - poderoso - leitoso
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3Fluidez
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40.7%Mínimo % de sólidos secos de cacau
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19.4%Mínimo de sólidos de leite seco
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36.3%% de gordura
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Belgian ChocolateOrigem
Adicione o poder do chocolate ao leite com menos açúcar.
Para os amantes de chocolate que procuram um chocolate ao leite altamente intenso com notas cremosas. Com um corpo de cacau mais poderoso que qualquer outro chocolate ao leite, o POWER 40 aumenta o sabor leitoso de qualquer receita.
Além disso, possui 14% menos açúcar do que o seu chocolate ao leite normal!
Combine-o com uma grande variedade de ingredientes, especialmente frutas com uma agradável acidez. É um chocolate completo pronto para qualquer aplicação.
Características
Composition
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40.7%Mínimo % de sólidos secos de cacau
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19.4%Mínimo de sólidos de leite seco
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36.3%% de gordura
Características
- Tipo de chocolate
- Leite
- categoria de produto
- Origem
- Belgian Chocolate
Perfil do sabor
- Cacau
- Sabor torrado
- Doce
Milk
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Cacau 3
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Sabor torrado 2.5
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Caramelo 1
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Doce 2.5
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Sabor de baunilha 0.5
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Cremoso 1.5
Origem do grão
Para obter um sabor perfeitamente equilibrado e robusto, misturamos grãos de cacau de 3 países diferentes de origem: Costa do Marfim, Gana e Equador.
Aplicações
Certificações
- Adequado Para
- Halal
- KD-
- Vegetariano
- Livre De
- Sem glúten
- Sustentabilidade
- Programa Cocoa Horizons
- Cacau sustentável
Cocoa Horizons
Com este chocolate, você apoia os produtores de cacau. O chocolate precisa dos melhores grãos de cacau. Hoje e amanhã. Para cada pacote de chocolate que você compra, reinvestimos uma parte no cultivo sustentável de cacau por meio da Fundação Cocoa Horizons.
Embalagem
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- Código de pedido:
- 841-BR-U75
- Validade:
- 18 meses
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