Выражение своей истинной природы™
Будучи исследователями совершенного вкуса какао и хранителями его великого разнообразия с 1842 года, мы вместе с нашими фермерами и шеф-кондитерами хотим поделиться с вами уникальным вкусом шоколада, созданного из натурального какао-фрукта.
Cacao Barry®, любимый бренд кондитеров более чем из 90 стран мира (благодаря его французскому наследию), предлагает широкий ассортимент изысканного шоколада, какао-фрукты и бобы для которого тщательно отбираются на особых плантациях в Латинской Америке, Африке и Азии.
Cacao Barry® является центром общения и поиска вдохновения для кондитеров со всего света, ведь мы хотим поддержать каждого из вас. Именно поэтому мы создаем общество амбассадоров — шеф-кондитеров, которые задают тренды, — а также предлагаем обучение в 26 центрах Академии Шоколада в разных странах. Cacao Barry® стремится быть ответственным производителем — к 2025 году весь наш шоколад будет на 100 % соответствовать принципам устойчивого развития. Компания уже достигла цели 2020 года — производить шоколад из какао-бобов из 100% ответственных источников.
В рамках движения Thriving nature Cacao Barry® планирует обеспечить устойчивый рост отрасли шоколада, объединив своей программой Cocoa Horizon фермеров, общественность, правительственные организации, представителей отрасли и всех неравнодушных к шоколаду.
Cacao Barry® поддерживает каждого шеф-кондитера, профессионала или новичка, поощряя их преданность делу, уникальную точку зрения и, самое главное, самовыражение!
