Тарталетки-бабочки
Содержимое: кол-во компонентов: 2

"ФИНАНСЬЕ"

ИНГРЕДИЕНТЫ: "ФИНАНСЬЕ"

  • 284 г.
    сливочное масло
  • 1 г.
    ваниль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: "ФИНАНСЬЕ"

Приготовьте коричневое сливочное масло, добавьте ванильную палочку и немедленно остудите.

ИНГРЕДИЕНТЫ: "ФИНАНСЬЕ"

  • 174 г.
    миндальный порошок
  • 344 г.
    сахарная пудра
  • 90 г.
    мука
  • 25 г.
    какао-порошок
  • 6 г.
    разрыхлитель для теста

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: "ФИНАНСЬЕ"

Перемешайте.

ИНГРЕДИЕНТЫ: "ФИНАНСЬЕ"

  • 276 г.
    Яичный белок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: "ФИНАНСЬЕ"

Добавьте в смесь порошков.

Добавьте в смесь жидкое охлажденное сливочное масло.
Выложите в формы "Финансье" и выпекайте в течение 12 минут при температуре 190 °C

ФИНАЛЬНЫЙ ШТРИХ И ДЕКОР

ИНГРЕДИЕНТЫ: ФИНАЛЬНЫЙ ШТРИХ И ДЕКОР

  • кв. см.
    CHD-PS-19439E0
  • кв. см.
    MAW-PS-19909
  • кв. см.
    MAW-PS-19910
  • кв. см.
    MAW-PS-19911

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ФИНАЛЬНЫЙ ШТРИХ И ДЕКОР

Слегка посыпьте пирожные сахарной пудрой, а сверху поместите декор Mona Lisa® Flower Butterflies и Mona Lisa® Almond & Sugar Flowers.

 

Нужна поддержка в приготовлении ваших шоколадных изделий?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges