Название Papouasie

Cacao Barry

4

Жидкость
35%

Мин. % Сухие твердые вещества какао
23%

Мин. % Сухие сухие вещества молока
36%

Жирность %

Вкус этого чрезвычайно сливочного молочного кувертюра родом из Папуа-Новой Гвинеи таит в себе приятные сладкие нотки фундука с карамельным оттенком.

Характеристики

35%

Мин. % Сухие твердые вещества какао

30.2% Какао-масло

5.1% Какао без жира
23%

Мин. % Сухие сухие вещества молока

6.3% Молочный жир

16.7% Обезжиренное молоко
36%

Жирность %

30.2% Какао-масло

6.3% Молочный жир

Тип шоколада: Молоко
категория продуктов: Шоколад
Шоколад & Кувертуры

Вкусовой профиль

Сливочный
Сладкий
Молочный вкус

Происхождение бобов

Какао-бобы из Папуа-Новой Гвинеи, в основном сорта форастеро

Советы по вкусовым сочетаниям

Имбирный пряник
Лакрица
Малина
Засахаренный имбирь
карамель
грецкие орехи
зеленый чай
Чай Эрл Грей

Сертификация

Подходит Для: Халяль
KD-
Вегетарианский
Без Глютена: Изготовлено с использованием 100% чистого масла какао
Без глютена
Устойчивое Развитие: Программа "Горизонты какао
Поддержка Фонда "Горизонты какао

Cocoa Horizons

Покупая этот шоколад, вы поддерживаете фермеров, выращивающих какао. Для создания шоколада нужны самые лучшие какао-бобы. С каждой пачки шоколада, которую вы покупаете, мы реинвестируем часть средств в устойчивое развитие какао-ферм через фонд Cocoa Horizons.

Упаковка

Код заказа:

CHM-Q35PAP-2B-U73 (Этот код доступен в случае наличия упаковки. Для уточнения наличия упаковки, пожалуйста, свяжитесь с представителем Вашего поставщика.)

Срок годности:

18 months

Описание:

1 кг пакет | 6 пакетов/коробка | паллет