Nuestros centros CHOCOLATE ACADEMY™ son centros de educación y formación para artesanos y profesionales que desean mejorar sus habilidades en el trabajo del chocolate y descubrir nuevas tendencias, técnicas y recetas. Ya sea en persona o en línea, formamos a miles de personas cada año.
>>> La Chocolate Academy™ Francia está en proceso de renovación hasta el verano de 2023, por lo que no ofrecerá cursos presenciales ni clases magistrales en sus instalaciones. Esté atento y descubra pronto nuestro nuevo templo del chocolate.
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Resident chefs
Coordinators
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Lynda Fleurent
Coordinateur Chocolate Academy France -
Gaëlle Moreau
Chef de Projet Chocolate Academy France
Guest chefs
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Francia
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