Un perfecto color dorado combinado con esquinas ligeramente crujientes y una masa excepcionalmente jugosa pero al mismo tiempo suelta: aquí está la receta para las magdalenas perfectas. Para convertir estas bellezas en una verdadera experiencia de sabor, hemos añadido nuestro mejor chocolate con leche belga 823. Convierte la repostería francesa en una deliciosa variante cremosa con una ligera nota de caramelo.Un perfecto color dorado combinado con esquinas ligeramente crujientes y una masa excepcionalmente jugosa pero al mismo tiempo suelta: aquí está la receta para las magdalenas perfectas. Para convertir estas bellezas en una verdadera experiencia de sabor, hemos añadido nuestro mejor chocolate con leche belga 823. Convierte la repostería francesa en una deliciosa variante cremosa con una ligera nota de caramelo.Un perfecto color dorado combinado con esquinas ligeramente crujientes y una masa excepcionalmente jugosa pero al mismo ...
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magdalenas con chocolate
Ingredientes: magdalenas con chocolate
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7.7 ozhuevo(s) entero(s)
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4.0 ozmiel
Preparation: magdalenas con chocolate
Mezclar en una batidora de pie.
Ingredientes: magdalenas con chocolate
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7.3 ozharina
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3.7 ozazúcar glas
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0.3 ozlevadura en polvo
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0.1 ozsal
Preparation: magdalenas con chocolate
Agregar a la mezcla anterior.
Ingredientes: magdalenas con chocolate
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3.7 ozC823NV
Preparation: magdalenas con chocolate
Calentar a 45°C. Agregar a la mezcla anterior.
Ingredientes: magdalenas con chocolate
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6.1 ozmantequilla
Preparation: magdalenas con chocolate
Mezclar.
Dejar reposar durante la noche. Engrasar los moldes de magdalena y verter la masa. Hornear durante 8 minutos a unos 200°C.
Consejo: las magdalenas son el acompañamiento perfecto para una taza de té, café o chocolate caliente. Son lo suficientemente pequeñas como para servir como acompañamiento de una bebida caliente, pero también quedan bien en un elegante mostrador de pasteles .
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