アフリカで最初のカサブランカ・チョコレート・アカデミーへようこそ。アカデミーは、この地域のすべてのシェフが一堂に会し、チョコレートに関する専門知識、創造性、表現力を共有する場です。 私たちのノウハウと情熱を、ぜひ皆さんと分かち合いたいと思います。
プロフェッショナルとチョコレート愛好家のための技術の殿堂、そこには好奇心とインスピレーションが満ち溢れています。この分野の専門家として世界最高のパティシエからトレーニングを受けた最適な講師陣を揃えたカサブランカのチョコレートアカデミーは、あなたの創造性に無限の可能性を与えてくれます。経験豊富なシェフによるチョコレート作りやペストリーレッスンに参加し、あなたの作品を形にする方法を学ぶことができます。
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Resident chefs
Coordinators
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Basma Tazi
Marketing Manager MENA
Guest chefs
その他の情報
参加者の皆様へ。
カサブランカ・チョコレート・アカデミーをよろしくお願いします。
授業は9時からですが、朝8時半からおいしいコーヒーやホットチョコレートでお迎えします。)
お昼にはランチが提供され、食事中の飲み物も提供されます。
アレルギーや食事制限のある方はお申し出ください。
コース期間中、シェフエプロンを支給します。
皆様にお会いし、作品を拝見できることを楽しみにしております。また、お会いしましょう。
- カサブランカ・チョコレート・アカデミー・チーム