Średni

Ta babeczka to poważna sprawa: 3 razy czekolada mówi sama za siebie! Wyśmienita, wilgotna czekoladowa baza z kawałkami czekolady oraz intensywny, czekoladowy ganache. Udekoruj po swojemu na każdy sezon - w naszym wydaniu - wersja Wielkanocna. Smacznego!

Ta babeczka to poważna sprawa: 3 razy czekolada mówi sama za siebie! Wyśmienita, wilgotna czekoladowa baza z kawałkami czekolady oraz intensywny, czekoladowy ganache. Udekoruj po swojemu na każdy sezon - w naszym wydaniu - wersja Wielkanocna. Smacznego!

Zawiera: 2 Składniki

Napisz komentarz Zapisz

6.5 oz

masło niesolone
6.5 oz

L811NV

Rozpuścić razem. Odstawić do ostygnięcia.

3

large egg(s)
9.7 oz

light brown caster sugar

Ubić razem. Wmieszać w ostudzoną mieszankę czekoladową.

3.0 oz

Mąka A.P
1.4 oz

kakao w proszku

Przesiać. Wmieszać w mieszankę.

3.5 oz

CHD-CU-20V115N

Wymieszać. Wyszprycować do foremek babeczek. Piec w 160°C przez 25 minut.

8.8 oz

śmietana do ubijania

Zagotować. Lekko ostudzić.

8.8 oz

C811NV

Wylać na czekoladę. Wymieszać. Odstawić do zastygnięcia.

Napowietrzyć do konsystencji idealnej do szprycowania.

Wskazówka: Aby ciasto było wilgotne, namoczyć je syropem (50% cukru i wody razem zagotowane).
Złożenie: Wyszprycować okrąg czekoladowego ganache na każdej babeczce. Ułożyć wcześniej przygotowane gniazdo z czekolady. Udekorować mini jakami z czekolady.