Künefe

Tereyağını eritin.
Tepsinin tabanını hafifçe yağlayın.

Tel kadayıfı kalan tereyağı ile karıştırıp, tepsinin tabanına yarısını yayın.
Hafifçe bastırın.

Crème dell’ Artigiano Gold’u ince şeritler halinde sıkın.

Peynir ve kremayı ocakta peynir eriyene kadar ısıtın. Crème dell’ Artigiano Gold’un aralarına peynir karışımını sıkın.
Kalan çiğ kadayıf ile üzerini kapatın.
180°C’de üzeri kızarana kadar pişirin. Ters çevirip öteki yüzünü de kızarana kadar pişirin.

Bir şurup hazırlayın.
Hazırladığınız kadayıf fırından çıkar çıkmaz şeker şurubunu üzerine dökün.