我们非常高兴地通知你,贝尔格莱德巧克力学院现在已经开课了 这是继雅典、迪拜、米兰、芝加哥、迪拜......之后,世界上第25家巧克力学院,它将成为糖果和巧克力创新方面的区域教育和培训中心。巧克力学院是Barry Callebaut集团的一个服务品牌,目的是支持工艺部门创造巧克力奇迹,同时也鼓励和激励专业人士成为他们工作中的佼佼者,提高他们的知识水平。我们的想法是在所有与巧克力有关的技术问题上支持我们的客户,为他们提供最新的创新、技术、工具和趋势,并帮助他们进一步掌握与巧克力有关的工作技巧。我们的任务是通过我们的知名专家和顾问的课程、培训和实用手册提供理论和实践知识。我们期望接待的目标群体是大大小小的糖果生产商,以及经销商、客户、工匠、专业人员和半专业人员,以及愿意从头开始学习的绝对初学者。我们欢迎所有渴望知识、改进、创新和想法的人提高他们的技能和关于巧克力的知识,并与我们一起把它带到一个更高的水平!"。此外,我们将组织一个令人惊叹的专业课程阵容,由熟练的国际公认的客座厨师授课。不要错过与来自世界各地的知名厨师见面和合作的机会,他们将来到贝尔格莱德为你服务。每位特邀厨师都是经过精心挑选的,因为他们有独特的才能,也有分享知识的能力。请加入我们,在我们学院的私密环境中体验热情的教学。如果您不能亲自加入我们,请访问我们的网站,订阅我们的新闻简报或在Instagram上关注我们 我们希望能很快欢迎你加入我们的学院
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Resident chefs
Coordinators
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Maja Miklja
PR & Chocolate Academy coordinator South East Europe