我们的巧克力学院中心为巧克力工匠、糕点师、糖果师、面包师和餐饮师提供实践和理论课程。课程包括巧克力加工的初级、高级和专业课程,以及一系列的技术和应用--从成型、灌注和雕刻到装饰和调味品。
我们的课程将使巧克力工匠、糕点师、糖果师、面包师和餐饮师提高他们的巧克力知识和技能。我们还提供由我们的经销商为客户组织的演示,可以根据客户的具体需要和要求(实践和理论)进行定制。除了我们的技术顾问,巧克力学院中心的教学人员还可能包括我们的大使俱乐部的成员。他们帮助我们测试和开发新产品和配方,并帮助我们进行演示和客户培训。
我们的专业团队将完善你在创意、激情、愉悦和专业方面的技能和专业知识。我们期待着与你分享我们对巧克力的热情!
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Resident chefs
Coordinators
-
Sharon Low
Administrator
Guest chefs
实用信息
注册细节:
- 所教授的课程都是实践性的。示范课将在课程信息页面上注明。
- 巧克力学院没有经过HALAL认证,也不吃素。 请在注册课程时联系我们的工作人员,讨论任何饮食要求。
- 巧克力学院将提供围裙、配方手册、所有设备和原料。
- 学生可以自己带厨师夹克,如果你没有,我们会提供。
- 参加者应该穿上合适的衣服和封闭的鞋子。
- 在每个课程结束时,学生将把制作的一些产品带回家。
- 课程结束后,学生将得到一本食谱和参与证书。 你必须参加完整的课程,才能获得证书。
- 只接受在线支付,不接受退款。
- 一旦付款成功,不允许更换课程
- 新加坡巧克力学院中心保留因不可预见的情况而取消或重新安排课程的权利,只有在这种例外情况下,才会发出退款。
前往新加坡巧克力学院的旅行信息
乘车/出租车: 从金钟道西出发
- 沿着金钟西路向西行驶
- 左转至金钟道西,保持在金钟道西。
- 右转进入兀兰大道8号
- 左转,继续在Senoko南路上行驶
- Barry Callebaut位于左侧。
请使用停车券将您的车停在大楼外的公共停车场,停车券价格为0.6美元/小时。
乘坐公共交通工具
从义顺地铁站
- 乘坐火车,在义顺地铁站下车。
- 步行至义顺地铁站外的巴士站(59079),乘坐169号巴士。
- 在Givaudan Singapore Woodlands Avenue 8下车,17站后。
- 转入Senoko南路,再走100米到Barry Callebaut工厂,在警卫室登记。
从兀兰地铁站出发
- 乘坐火车,在兀兰地铁站下车。
- 从A出口出来,步行196米到Woodlands Regional Interchange, Woodlands Regional Centre的巴士站。
- 在兀兰区域中心的兀兰区域交汇处乘坐169号巴士(46009)。
- 在Givaudan Singapore Woodlands Avenue 8下车,8站后。
- 转入Senoko南路,再走100米到Barry Callebaut工厂,在警卫室登记。
抵达我们的场地后
请前往警卫室进行登记,在那里你会得到一张访客通行证。 他们将通知我们您的到来,并引导您继续前进。