英国巧克力学院™中心位于牛津郡的班伯里，是一个专门建造的培训环境，有八个独立的工作站，可以进行一对一的实践教学。学院毗邻工厂，便于参观Barry Callebaut工厂。
我们的课程旨在为巧克力新手到巧克力工匠、糕点师、糖果师、面包师、餐饮师和讲师提供实践和理论上的帮助。
我们非常荣幸地邀请到来自英国和欧洲的一些杰出厨师来帮助我们的课程，他们都在巧克力领域拥有丰富的知识、专业技能和经验。
我们欢迎有机会与你分享我们的热情和专业知识，以扩大和实现你的巧克力创造力。
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Resident chefs
Coordinators
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Natasha Eaton
Brand Specialist - CA UK & I
实用信息
我们在课程列表中包括了课程议程，并将在课程开始日期前2个月发送加入细节。
如果你有任何技术或课程相关的问题，请发电子邮件给我们 chocolate_academy_ukie@barry-callebaut.com
重要的
为了确认你的课程位置，你必须全额付款。
您的课程费用包括。
厨师外套
午餐（请在课程开始前至少2周告知我们任何过敏原或饮食要求）。
食谱/信息手册
注意：不包括住宿和夜餐