Fácil
Rendimento: 4 unidades de 180g
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Rápido e fácil (produção)
Uma versão vegetal da clássica sobremesa italiana.Uma versão vegetal da clássica sobremesa italiana.
- Validade:
- 5 dias
- Conservação:
- Refrigerado até 8ºC
Possui: 3 Componentes
Panna Cotta
Ingredientes: Panna Cotta
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480 gleite de amêndoa
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48 gAçúcar Mascavado
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5 gágar
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120 gCWD-Q1EVOC
Modo de Preparo: Panna Cotta
- Em uma panela, ferva o leite, açúcar, cacau e agar agar.
- Verta sobre o chocolate e mexa para homogeneizar.
- Coloque em potes e leve à geladeira por 2 horas.
Utensílios
- Panela
- Tijela(s)
- Espátula
- Potes
Calda de Frutas Vermelhas
Ingredientes: Calda de Frutas Vermelhas
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300 gfrutas vermelhas congeladas
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140 gaçúcar demerada
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20 gsuco de limão Tahiti
Modo de Preparo: Calda de Frutas Vermelhas
- Adicione todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, retirando toda a espuma formada até adquirir uma consistência de geleia.
- Passe para outro recipiente, cobra com papel filme e conserve em geladeira.
Utensílios
- Panela
- Tijela(s)
- Espátula
- Plástico filme
Montagem e Finalização
Ingredientes: Montagem e Finalização
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100 gFrutas vermelhas frescas
Modo de Preparo: Montagem e Finalização
- Decore a panna cotta com calda de frutas vermelhas e frutas frescas.
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